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L’uovo tonnè!



Uovo tonnè:
4 uova
50g di tonno in scatola
2 filetti di acciughe
25g di burro
2 cucchiai di panna
Sale e pepe
Preparare le uova sode: coprire le uova in un pentolino con acqua fredda, portare a bollore e dal bollore cuocere per 8 minuti.
Scolare le uova e farle raffreddare. Sbucciatele e tagliatele in due parti. Togliere i tuorli e frullarli con il tonno, acciughe e burro ammorbidito, sale e pepe.
Riempite con questa salsa le chiare d’uovo con l’aiuto di una Sac-a-Poche!
Ecco a voi le vostre uova tonnè!

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